
Ingredientes:
1/4 de tablete de manteiga em temperatura ambiente
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 ovo médio
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de farinha de mandioca torrada
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1/4 de xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
1 colher (chá) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de Preparo:
1) Unte as formas com margarina, enfarinhe e reserve.
2) Bata, na batedeira, a margarina com o açúcar e o ovo por 3 minutos.
3) Acrescente a farinha de trigo, a farinha de mandioca e o suco de laranja. Pare de bater, misture as gotas de chocolate e o fermento.
4) Passe a mistura para as fôrmas e leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desenforme. Sirva morno ou frio.